Gıda İşleme Makinaları
Sarem Mühendislik olarak, gıda sektörüne özel otomasyon çözümlerimizle üreticilerin her an yanında yer alıyor, yüksek hijyen standartlarıyla uyumlu, hızlı ve esnek kontrol sistemleri tasarlıyoruz.
Gıda Hatlarında Öne Çıkan Otomasyon Özellikleri:
- Kesintisiz Üretim: Servo motorlarla senkronize edilmiş konveyör sistemleri sayesinde, ürün akışında milimetrik hassasiyet ve yüksek hız.
- Hassas Sıcaklık ve Zaman Kontrolü: Çikolata kaplama, pişirme ve soğutma süreçlerinde PID destekli kontrol algoritmalarıyla sabit kalite.
- Reçete Yönetimi ve Ürün Geçişi: Operatör panelinden tek dokunuşla ürün değişimi, minimum duruş süresi ve maksimum üretkenlik.
- Hijyenik Tasarıma Uyum: Paslanmaz panolar, IP65 koruma sınıfı donanım ve hijyen standartlarına uygun sensör seçimleri.
- Gıda Güvenliği ve İzlenebilirlik: Hat üzerindeki sensör ve kontrol modülleri ile gerçek zamanlı izleme, raporlama ve hata kayıt sistemleri.
- Enerji Verimliliği: Frekans konvertörleri ve enerji optimizasyon yazılımları ile düşük maliyetli üretim.
- Endüstri 4.0 Uyumluluğu: SCADA, OPC UA, MQTT gibi protokoller ile uzaktan izleme, analiz ve veri aktarımı.
Sarem Mühendislik olarak, gıda işleme makinelerinin ruhuna uygun çözümler geliştiriyor, lezzet üretiminin akışını kusursuzlaştırıyoruz. Sahip olduğumuz sektör bilgisi ve uygulama deneyimiyle, yalnızca sistem kurmuyor; gıda üretiminin kalitesini geleceğe taşıyoruz.
Soğutma Tünelleri
Marshmallow Hazırlık
Mikserler
